2018年4月4日水曜日

4月4日(水) 釜上げひじき 

今年最後のひじき刈りが行われました。

本日より4日~5日店頭にて釜上げひじきを販売しています。

写真は弊社社長です、力自慢の若者たちに混ざって釜上げ作業をしています。

釜上げの前の状態では、重さ約1トンのひじきが入っていました。昔ながらの手作業のため

腰や足、腕にかなり辛い作業になります、ひじきを傷つけないよう丁寧なフォークさばきはお見事です。

今年で77歳になるので、社員、アルバイトも「社長!!いいですよー、やりますよー

危ないですよー」って止めます!


止めていますが、本人が最後まで現場第一主義を貫くため、みんなで気を付けながら作業をしています。

レジェンドの釜上げ風景

本当にすごいの一言です

すごいなぁ

社長いつまでも元気で!

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